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11月10日，长沙街头悄然掀起一阵涟漪——网红茶饮品牌“茶颜悦色”宣布临时关闭87家门店。这不是第一次，却是今年第三次集中闭店。面对疫情反复与消费寒潮，这家曾以“国风奶茶”席卷全网的顶流品牌，正站在十字路口。
它曾是长沙的名片，是游客必打卡的“土特产”，是年轻人朋友圈里的社交货币。从30平米小店起步，到2020年在长沙布下225家门店，茶颜悦色以“区域饥饿营销”策略，将“稀有感”转化为“追捧度”，让一杯奶茶承载起城市记忆与文化符号。
其成功，源于精准的品牌定位：古风命名、水墨包装、原叶鲜奶，每杯都像一幅流动的山水画。而“黄牛加价500元一杯”的盛况，更印证了它在年轻群体中的“流量密码”。
然而，当红利退潮，密集布局反成重负。疫情之下，人流骤减，商圈冷清，曾经的“黄金地段”沦为“高成本负担”。茶颜悦色不得不按下暂停键，选择“战略性收缩”，为未来蓄力。
“活得不太好是肯定的，但团队心态还是积极的。”官方回应中透露出一丝倔强。他们坦言，已在多地布局新战场，加快外区扩张，同时保留社区新店持续开业。近500家门店仍在运转，如同暗夜中的微光，守候着春天的到来。
这不仅是茶颜悦色的困境，更是整个新茶赛道的缩影。奈雪的茶预警亏损、蜜雪冰城屡陷食品安全风波、西茶拓展百货……行业进入“丛林法则”时代：没有护城河，便难逃淘汰。
但危机之中，亦蕴藏着转机。茶颜悦色若能打破“地域依赖”，实现全国化布局，或许真能从“长沙限定”蜕变为“国民饮品”。毕竟，一杯好茶，不该只属于一座城。
正如它所言：“我们还能坚持下去。”
而我们，也愿意相信——当春暖花开，那杯温热的奶茶，终会重新递到你手中。
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